Kartoffel

Deine Gesundheit

Tortilla mit Kartoffeln, Zucchini und Chia-Samen

1. Oktober 2017 Paula
Tortilla mit Kartoffeln, Zucchini und Chia-Samen Eine Tortilla mit Kartoffeln, Zucchini und Chiasamen kann ein praktisches Abnehmgericht sein, wenn Zutatenwahl, Portion und Zubereitung stimmen. Worauf es ankommt, welche Fehler häufig passieren sowie ein umsetzbares Rezept thematisieren wir in diesem Text. Warum dieses Gericht beim Abnehmen funktionieren kann Eine Tortilla wirkt zunächst wie „Hausmannskost“, dabei kann sie, klug gebaut, ein gutes Werkzeug für alle sein, die […]
Deine Gesundheit

Ofenkartoffel gefüllt mit Schafskäse und Brokkoli

6. Oktober 2016 Paula
Ofenkartoffel gefüllt mit Schafskäse und Brokkoli Gefüllte Ofenkartoffeln verbinden komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Protein in einer alltagstauglichen Mahlzeit. Der Text ordnet Nährwert, Vorteile, Grenzen und praktische Stellhebel ein und liefert ein umsetzbares Rezept. Warum „einfache“ Gerichte in der Praxis oft die besseren sind In der Ernährungsrealität scheitern viele Konzepte nicht an fehlender Information, sondern an der Übersetzung in den Alltag. Rezepte mit kurzer Zutatenliste und […]