Blutzuckerspiegel

Ernährungstipps

Olivenöl – lecker, gesund und wertvoll

11. Februar 2020 Paula
Olivenöl – lecker, gesund und wertvoll Olivenöl ist schmackhaft und wird als äußerst gesund eingestuft. Es leistet nicht nur einen Beitrag zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, sondern pflegt auch Haar und Haut. Es zählt seit vielen Jahrtausenden zu den gesündesten Lebensmitteln. Den Italienern wird nachgesagt, dass sie täglich ein kleines Glas Olivenöl pur trinken würden, um sich so lang wie möglich gesund zu halten. Das […]
Deine Gesundheit

Wie ist die Energie- bzw. Mikronährstoffdichte in unserer Nahrung?

30. Dezember 2018 Paula
Wie ist die Energie- bzw. Mikronährstoffdichte in unserer Nahrung? Energiedichte beschreibt, wie viele Kalorien in einem Lebensmittel stecken. Mikronährstoffdichte zeigt, wie viele Vitamine und Mineralstoffe es liefert. Wer beides versteht, kann Hunger besser steuern, Heißhunger reduzieren und Ernährung im Alltag sinnvoll planen. Was Energiedichte wirklich bedeutet Energiedichte heißt: Wie viele Kalorien stecken in einem Gramm Lebensmittel. Fett hat eine sehr hohe Energiedichte, Zucker und stark […]
Abnehmen beim Essen

Hilft Zimt beim Fettverbrennen?

10. Januar 2017 Paula
Hilft Zimt beim Fettverbrennen? Zimt kann Blutzuckerwerte bei bestimmten Menschen moderat verbessern und damit indirekt das Gewichtsmanagement unterstützen. Der Text erklärt Wirkmechanismen, Studienlage, Risiken durch Cumarin, Dos & Don’ts und eine sinnvolle Anwendung. Zimt als „Fettverbrenner“: eine griffige, aber falsche Abkürzung Zimt verbrennt kein Fett im wörtlichen Sinn. Er enthält keine Substanz, die Fettgewebe „auflöst“. Die plausible Wirkungskette ist indirekt: Wenn Blutzucker- und Insulinspitzen nach […]