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Chia Curry Hähnchen mit Zuckerschoten

1. Oktober 2017 Paula

Chia Curry Hähnchen mit Zuckerschoten Ein Curry kann beim Abnehmen helfen, wenn Eiweiß, Gemüse, Beilage und Soße klug zusammenspielen. So ordnen Sie Chiasamen, Hähnchen, Reis und Chutney realistisch ein – mit Rezept und praktischen Dos & Don’ts. Warum dieses Gericht beim Gewicht helfen kann Wer abnehmen oder sein Gewicht halten will, braucht keine „Wunderzutaten“, sondern Mahlzeiten, die satt machen und sich im Alltag wiederholen lassen. […]

Schmackhafter Beef-Burger mit Chia Samen

1. Oktober 2017 Paula

Schmackhafter Beef-Burger mit Chia Samen Ein Burger muss kein Ernährungssünder sein. Worauf es bei Fleisch, Brötchen, Toppings und Chiasamen ankommt, welche Grenzen es gibt und wie ein alltagstaugliches Rezept gelingt. Warum „Burger“ und „Abnehmen“ kein Widerspruch sein müssen Wer Gewicht reduzieren oder halten will, scheitert selten an einem einzelnen Gericht. Entscheidend ist das Muster: Portionsgrößen, Häufigkeit und vor allem die Qualität der Zutaten. Ein Burger […]

Kann man mit Kurkuma abnehmen?

10. Januar 2017 Paula

Kann man mit Kurkuma abnehmen? Kurkuma gilt als entzündungshemmend und wird oft mit Fettabbau verknüpft. Der Fachtext ordnet Wirkmechanismen, Studienlage, Bioverfügbarkeit, Risiken und eine praxistaugliche Anwendung sachlich ein. Warum Kurkuma beim Thema Gewicht immer wieder auftaucht Kurkuma ist kulinarisch ein Gewürz, physiologisch aber vor allem wegen seines Inhaltsstoffs Curcumin interessant. In der öffentlichen Debatte wird daraus häufig ein „Stoffwechsel-Booster“ gemacht. Das ist zu kurz gedacht. […]