Fettsäuren

Deine Gesundheit

Mit welchen Lebensmitteln kann man Cholesterin senken?

30. Dezember 2018 Paula
Mit welchen Lebensmitteln kann man Cholesterin senken? Ernährung kann LDL-Cholesterin spürbar senken. Der Text erklärt, welche Lebensmittel wirken, warum Zucker und gesättigte Fette problematisch sind, welche Kennzahlen wichtig sind und wo Ernährung an Grenzen stößt. Welche Werte sind in der Praxis entscheidend? In vielen Laborbefunden steht „Gesamtcholesterin“ prominent oben. Für die Risikoeinschätzung ist das nur ein grober Einstieg. Wichtiger ist, wie viel „atherogenes“ Cholesterin im […]
Deine Gesundheit

Wie gesund oder ungesund ist Fett eigentlich?

30. Dezember 2018 Paula
Wie gesund oder ungesund ist Fett eigentlich? Fett ist lebenswichtig, aber nicht jedes Fett wirkt gleich. Der Beitrag erklärt verständlich, welche Fettarten wofür stehen, welche Risiken häufig übersehen werden und wie eine alltagstaugliche Auswahl gelingt. Was „gutes Fett“ im Alltag tatsächlich bedeutet Die gesundheitliche Wirkung von Fett hängt weniger vom Etikett „fettarm“ oder „fettreich“ ab, sondern davon, welches Fett die Hauptrolle spielt. Viele Menschen achten […]