Transfette

Wie gesund oder ungesund ist Fett eigentlich? Fett ist lebenswichtig, aber nicht jedes Fett wirkt gleich. Der Beitrag erklärt verständlich, welche Fettarten wofür stehen, welche Risiken häufig übersehen werden und wie eine alltagstaugliche Auswahl gelingt. Was „gutes Fett“ im Alltag tatsächlich bedeutet Die gesundheitliche Wirkung von Fett hängt weniger vom Etikett „fettarm“ oder „fettreich“ ab, sondern davon, welches Fett die Hauptrolle spielt. Viele Menschen achten […]